torsdag 7 februari 2019

Balenciaga på Textilmuséet i Borås



Passa på att åka till Borås och gå på den fina utställningen om

Balenciaga 

den är verkligen jättefin med helt fantastiska klänningar
i fina material. 
Så har ni vägarna förbi Borås tycker jag verkligen att det är värt ett besök.
Utställningen håller på fram till 21/4 











måndag 21 januari 2019

Min helg


I fredags efter jobbet mötte jag upp min äldtsa dotter  på sta´n.
Vi slank in på Artilleriet som har en pop-up-shop nu på Vallgatan 1
medans de renoverar den större lokalen.
Men kolla in det här skåpet som redan fanns i butiken,där var ju innan 
en second-hand butik och innan dess har det varit en restaurang
och skåpet har alltid funnits där! Hur fint???


Vi gick till Gelaterian och åt en helt fantastisk SEMLATO,
en dubbelvikt våffla med mandelmassa, kardemummaglass och grädde.
Jisses vad det var gott, det kommer definitivt bli fler gånger kan jag  lova.






På lördagen var det väldigt vackert väder och då promenerade jag och min man 
till Linné för jag ville väldigt gärna gå till Le Village Antikhandel.
Det var ett par saker som jag spanade på och ett par saker som jag fick lite
inspiration av, ja vi får väl se om det blir något framöver:)






Söndagen startade med en väldigt god och mysig frukost.
Den yngsta dottern gjorde en god smoothie-bowl.
Det kändes fräscht och krispigt.


Efter frukosten tog vi en långpromenad i det fina vädert.
Det var skönt till en början men på hemvägen var det motvind och 
vi var iskalla  när vi kom in.
Men väldigt skönt med frisk luft och sol:)


Så, om jag sammanfattar helgen så var det en hel del promenerande:)

tisdag 1 januari 2019

Årets Nyårsdessert


God Fortsättning på 2019

Tänk att det är ett nytt år och den första januari.
Första dagen av 365 stycken.
Jag tänkte att jag skulle visa er vad jag gjorde för dessert igår
när det var nyårsafton.

Det blev en 2-delad pannacotta med minirulltårta, hallon och citronmeliss.
Jag valde att göra en hallonpannacotta och en champagnepannacotta
och det blev väldigt fräscht  och gott. Pricken över i:et blev det faktiskt
med minirulltårtan till, så hoppa inte över den.
Lite pyssel är det med att få till det med den stjälpta pannacottan
men det var värt besväret för det blev ju väldigt fint:)

Så varsågoda, håll tillgodo, här kommer receptet:
 


Hallonkompott till rulltårtan
225 g frysta hallon
0,5 dl strösocker
saft från 1 citron
1 tsk agar agar pulver (motsvarar ca 6 gelatinblad)
0,5 dl vatten

Gör såhär:
Lägg alla ingredienserna till björnbärskompotten i en kastrull
låt koka upp under omrörning i ca 2 minuter.
Häll över björnbärskompotten i en skål, 
dra några varv med stavmixer och låt svalna i kylskåpet tills den tjocknat. 

Minirulltårta:
2 ägg
1 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Gör såhär: 
Sätt ugnen på 200 grader, över- och undervärme.
Vispa ägg och strösocker riktigt vitt och pösigt.
Blanda ihop, vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål och sikta ner det i äggvispet.
Vänd försiktigt samman till en jämn smet med slickepott.
Täck en form med måtten 30×40 cm med bakplåtspapper och bred ut smeten i den.
Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 10 minuter eller tills den är helt genomgräddad.
Låt kakan svalna helt och hållet innan du vänder den upp och ner på ett 
annat bakplåtspapper och försiktigt drar av det gamla bakplåtspappret.
Bred ut bärkompotten på kakan och dela den i 4 lika stora delar längs med kortsidan. 
Varje del kommer att ge dig 2 små minirulltårtor.
Rulla ihop varje del till mitten och skär av kanten innan du 
fortsätter rulla resten av biten till en annan rulltårta. 
Fortsätt såhär tills alla är rullade.
Lägg dem på ett fat och plasta in dem innan du ställer dem i kylskåpet för att sätta sig. 
Det är viktigt att de får stå i kylskåpet i minst någon timme så att de håller formen när du skivar dem.Under tiden kan du göra pannacottan.




Hallonpanacotta:
100 g frysta hallon
saft från 1 citron
0,5 dl vatten
4 dl vispgrädde
1 dl strösocker
1 tsk agar agar pulver

Gör såhär:
  1. Koka upp hallon, citronsaft och vatten i en kastrull tills hallonen mjuknar.
  2. Sila hallonmassan genom en finmaskig sil så att du blir av med alla kärnor.
  3. Lägg hallonmos, vispgrädde, strösocker och agar agar pulver i en kastrull och koka upp på medelvärme under konstant omrörning i 3-4 minuter.
  4. Ta bort kastrullen från värmen och häll upp dem i de lutande glasen.
  5. Fyll dina pannacottaglas med minirulltårta och dekorera med florsocker och citronmeliss.
Champagnepanacotta:
3/4 dl kall champagne eller mousserande vin
2 tsk agar agar pulver
3 1/2 dl grädde
3/4 dl socker
en nypa salt
1 tsk vaniljextrakt

Gör såhär:
1. Slå upp champagnen i en skål och strö över agar agar pulvret. Låt smälta i några minuter. 
2.Värm grädde, socker, salt och vaniljextrakt i en kastrull, låt det inte koka. 
3. Vispa ner champagne- och gelatinblandningen och låt stå i 5 minuter.  
4. stjälp upp i glasen från det andra hållet.





måndag 10 december 2018

Passa på, REA i webb-shopen


Passa på att köpa en fin julklapp till någon som du tycker om.
Jag säljer nämligen ut alla kläder i min webb-shop till HALVA PRISET:)
där finns några ulltröjor, linneblusen som var med i Lantliv och en poncho.
VISST LÅTER DET BRA?

Du hittar alla produkterna i webb-shopen


Välkomna:)
 








tisdag 4 december 2018

Några julklappstips


Ikväll har jag ett litet julklappstips till dig!

Nämligen den lilla skinnbörsen som är perfekt att ha med sig i handväskan
Den är fodrad på insidan med ett mönstrat bomullstyg.
Här finns den att beställa.

Dessutom finns det en liten tygpåse i matchande tyg som också
är så himla bra att ha med sig i väskan, 
Den hittar du här.

Välkommen till min shop:



lördag 1 december 2018

Jul På Lindholmen


Nu i helgen är jag på julmarknad med mina väskor 
på Lindholmen Street Food Market
det är ett stort härligt ställe på det gamla varvsområdet på Lindholmen.
Där finns en designmarknad med massor av fina saker.
Jag har varit där hela dagen idag och är där även imorgon.
Det finns också massor av god mat, svårt att välja vad man vill äta.

Så om du ska besöka en julmarknad imorgon så kom till
Lindholmen, det är öppet kl 12.00-17.00  söndag 2/12

Välkomna!











tisdag 27 november 2018

Några små börsar i skinn



När jag var i Köpenhamn för några veckor sedan sprang jag på en 
trevlig butik som säljer skinn. Jag hittade ganska tunna småbitar i  guld 
och mörkt silver. Så av de bitarna blev det några små börsar.
De är fodrade på insidan med ett mönstrat bomullstyg.
 
Du kan hitta dem i min webb-shop:





söndag 25 november 2018

Webb-shopen är uppdaterad



Jag har jobbat ganska hårt i fabriken i några veckor 
men nu börjar jag känna mig ganska så klar.
Jag har lagt in en hel del i webb-shopen,
men det kommer mera!

Många av väskorna finns i flera varianter av samma tyg
men oftast finns det bara ett exemplar.

Från min hemsida går det att klicka sig vidare till butiken


Välkommen in att kika:)