Afternoon Tea på Thorsskogs Slott

 Det är väldigt trevligt när man fyller år och får presenter som 

man får uppleva lite senare, jag tror faktiskt att jag kommer uppleva 

lite olika presenter nästan hela året:)

Igår fick jag i alla fall gå på Afternoon- Tea på Thorsskogs Slott

som ligger vid Lilla Edet, det var första gången som jag var där.

Det var verkligen jättetrevligt på alla sätt och vis.

Trevlig miljö, gott att äta, trevligt sällskap och supermysigt.

Helt i min smak:)

Utanför var det ösregn, men det gjorde inte så mycket när det var 

så mysigt på insidan, kanske blev det till och med extra mysigt.

Tack snälla Åsa för god och fantastisk present:)

Bordsdekorationer till en 50-åring

Igår fyllde min man 50-år!!

Hans största intresse just nu är VIN.

Så mina döttrar kom på att vi skulle spara tomma vinflaskor för att ha dem 

som ljusstakar och bordsdekorationer på födelsedagen, och det var ju smart.

Jag gömde flaskorna på ett säkert ställe i skafferiet i källaren, dit går aldrig Joakim!

En morgon när jag vaknade så stod alla sparade flaskorna för att slängas 

vid ytterdörren! Alltså hade Joakim varit nere i skafferiet för att hämta kattmat

och fått syn på alla tomflaskor och undrade vad de gjorde där.

Tur att jag fick syn på dem.

Jag hittade ett nytt ställe, i en av lådorna i tvättstugan, det kändes säkert.

Så säkert att jag glömde av att de stod där.

Joakim hjälpte mig att sortera tvätt (vilket aldrig händer annars:))

Och jag bad honom öppna lådan, OCH DÄR VAR ALLA FLASKORNA IGEN!!!

Joakim undrade varför de var där!! Jaa, bry dig inte om det, HMMM.

I alla fall så blev det till slut fina dekorationer av flaskorna som mina

döttrar gjorde och lite ballonger som stämde in i färgerna.

Fint blev det tycker jag och så blev det ju en rolig historia:)

Söndagsfrukost

  

 Just på söndagar tycker jag att det är trevligt att lägga ner lite 

tid på just frukosten. Det känns som att jag har lite mera tid 

till det på söndagar än på lördagar. Den här frukosten blev nästan som

en brunch, eftersom den blev ganska så mäktig, men väldigt god.

Fattiga riddare med brie, fikon och valnötter
4 portioner

8 st skivor formfranska
4 ägg
3 dl mjölk
ca 300 g brieost, skivad
3 fikon, skivad
ca 1 dl hackade valnötter

smör till stekning

Vispa ihop ägg och mjölk. Doppa ner brödskivorna i mjölken. Låt rinna av. 

Smält smöret i en stekpanna. 

Stek brödskivorna på båda sidor tills de börjar bli gyllenbruna. 

Fördela brieost, fikon och valnötter på hälften av brödskivorna. 

Lägg resterande brödskivor ovanpå och lägg tillbaka i stekpannan och 

stek över låg värme tills brieosten börjar smälta lite.

Skär diagonalt i halvor och lägg upp på tallrikar. 

Ringla gärna över lite honung också. 

Njut av en underbar frukost!