köpte jag igår när jag var på en Designmarknad i Kvarnbyn, här hittar du fler fina.
Välkommem hit! Här kan du läsa om sån´t som intresserar mig allra mest såsom INREDNING, SAKER JAG TILLVERKAR SJÄLV, BAKNING och annat smått och gott.
måndag 27 februari 2012
torsdag 23 februari 2012
Pastelliga iPhone fodral
Dessa iPhone fodral har jag sytt av härligt pastelliga tyger från Kaffe Fassett,
tyckte det var passande idag när vårsolen strålade.
söndag 12 februari 2012
Minisemlor
Det verkar som om den här bloggen börjar bli en bakblogg.
Men det är därför att det är mitt andra intresse, att baka.
Idag blev det minisemlor, de är så lagom stora, istället kan man äta två:)
Minisemlor ca 40 stycken
50 g smör
2 1/2 dl mjölk
25 g jäst
2 krm salt
3/4 dl socker
1 tsk stött kardemumma
1 ägg
8-9 dl vetemjöl
Pensla semlorna med ett uppvispat ägg
Fyllning:
200 g mandelmassa
1 dl gräddmjölk
3 dl vispgrädde
florsocker
Gör så här:
- Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervärme
- Smula jästen i en bunke och häll över mjölken
- Tillsätt salt, socker, kardemumma, ägg, och nästan allt mjöl
- Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig, låt jäsa 30 min
- Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp degen på mjölat bakbord
- Baka ut till runda fina bullar. Lägg dem på bakplåtspapper och låt jäsa 30 min
- Grädda i mitten av ugnen 5-7 min
- Skär ett lock i varje bulle. Gröp ur en del av innankråmet. Blanda det med den rivna mandelmassan och gräddmjölk. Fyll bullarna
- Vispa grädden och bred ut över bullarna. Lägg på locken och sikta över lite florsocker
Njut av de härliga semlorna!
torsdag 9 februari 2012
Lilla C´s dammsugare
Lilla C har verkligen kommit in i ett bakflow, hon vill bara baka hela tiden!
Senast bakade hon dammsugare! Inte det enklaste att baka, men hennes mamma fick göra en liten insats också. Jag har aldrig bakat dammsugare innan, så det blev spännande. Först började vi med att baka en sockerkaka som sedan skulle smulas ner och bli "geggan" inuti dammsugarna, sedan kavlades det marsipan och sist doppades de i choklad.
Lite pyssel var det minsann med dessa dammsugare men ack så goda:)
Och gissa om lilla C var nöjd!?
söndag 5 februari 2012
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)