torsdag 24 juli 2014

Mina fina 17-åringar



Här är mina fina tonåringar som fyller 17 år idag! Tänk vad tiden går, minns ju denna dagen som om den var igår, det är något väldigt speciellt för mammahjärtat❤



Såklart har jag ju bakat oxå:) testade de här kakorna med havre och kokos och chokladbit (hittade receptet hos Bakverk och fikastunder) smaskigt som bara den och så blev det hallongrottor 






Till varje födelsedag är det tradition att äta lasagne, den här gången testade jag ett recept av Per Morberg, väldigt smaskigt. Tårtan brukar mannen i familjen göra, den här gången fick han god hjälp av lillasyster.

måndag 21 juli 2014

Jag är nybörjare



 med att baka surdegsbröd!!
Det kräver lite planering och en hel del tålamod, och degen kräver en hel del omvårdnad. Det är inget man gör i en handvändning direkt, men kul var det i alla fall.




 Det ska jäsas och arbetas och knådas.



 Jag har till och med köpt en fin jäskorg och
 resultatet ser ju proffsigt ut måste jag ju säga själv:)




 Gott var det att äta en varm nybakad smörgås med smält smör.
Den är verkligen bakad med varsamhet och kärlek.
Vi får väl se om det här med surdegsbröd kan bli min grej, 
jag tror faktiskt det:)



onsdag 16 juli 2014

Nykokt jordgubbssylt


 Finns det något somrigare med jordgubbar!
Vi åkte till Bärby och plockade massor med jordgubbar i år därför kände jag att jag kunde slösa lite på att göra hemkokt jordgubbssylt.
Mmmm, så gott och lätt att göra:)




Här kommer receptet på rykande färsk jordgubbssylt:
(Receptet kommer från Leilas bok "A piece of cake")

2 liter färska jordgubbar
1 msk vatten
1 vaniljstång 
7 dl strösocker (el lite mindre efter smak)
3 dl syltsocker
Skal och saft från en lime

Rensa jordgubbarna och skär dem i halvor
Koka dem tillsammans med vattnet och vaniljstången i ca 15 min. Skumma av om det behövs. Ta ur vaniljstången.
Tillsätt socker, syltsocker, rivet limeskal och limesaft och koka upp
Låt sylten svalna något och fyll den i varma rena glasburkar.

Voila, gott som bara den!
 

söndag 13 juli 2014

Ett litet LAMP-PROJEKT


 En dag på försommaren åkte jag spårvagn till jobbet och tittade ut genom fönstret som jag brukar göra. På Sigbergstorget finns en second-hand butik som heter Ebbes Hörna där såg jag LAMPAN i ett skyltfönster, den ville jag ha! Några dagar senare gick jag dit för att köpa den, men expediten sa att varorna i skyltfönstret säljs den 2/5 kl 10.00 och det går inte att reservera, det kommer vara jättemycket folk då! Skit oxå, jag skulle ju jobba då!! Jag kom på att min dotter var ledig från skolan och fjäskade lite med henne så hon lovade att åka dit. Jag sa till henne att vara där i god tid eftersom det skulle vara mycket folk. Hon var nästan ensam, en tant till:)) och lampan, den blev min:)) Min dotter tyckte inte alls att det var kul att göra mitt ärende, hon tyckte att lampan var jätteful och dessutom var den ganska stor så det var ju jättepinsamt att ta den på spårvagnen, men vad gör man inte för sin mamma, jag blev ju glad:))



Jag såg framför mig hur jag skulle göra för att lampan skulle passa mig. Med lite svart färg och en ny lampskärm tycker jag att den blev riktigt snygg, ny el har den fått också, en svart tygsladd. Jag funderar lite på om skärmen eventuellt ska få någon dekoration eller fransar också, vad tycker du? Än så länge har inte lampan fått någon egen plats, men jag har hittat ett bord som jag tror skulle passa, mer om det en annan gång:)

torsdag 3 juli 2014

En liten förvandling



 Jag är ganska förtjust i skåp, till min mans stora förtvilan:)
Men man måste ju ha skåp för att kunna förvara alla saker någonstans, och saker, det finns det gott om:).

Jag har sökt ganska länge på Blocket efter ett skåp med glasdörrar, men inte hittat något som jag verkligen ville ha.
INSTAGRAM följer jag en liten antikbutik som heter 
OUT OF FASHHION, en dag hade han lagt ut en bild på ett skåp som jag kunde tänka mig, jag åkte dit och tittade och till och med maken tyckte att det var ok:) Så jag slog till på skåpet, bäst att passa på när han också gillar något!

Nu hade ju jag från början tänkt mig ett skåp i vitt och svart för att det skulle passa in i mitt hem. Men, det är ju bara att måla:) 
Så efter många penseldrag och många lager färg är det äntligen färdigt och står nu på plats!
Jag blev jättenöjd:)