onsdag 31 december 2014

Happy New Year



 Happy New Year
2015

Kära vänner




 Av någon anledning så tog jag på mig att göra efterrätten igen;)
Men jag gillar ju det:)

I år blir det Blåbärspannacottatårta, hoppas på att den är god.

1,5 pkt oreokakor 
100 g smör

Smält smöret. Grovhacka kakorna och mixa dem till ett fint pulver. 
Blanda med det smälta smöret och tryck ut i en form (24 cm) 
med löstagbar kant. Ställ kallt.

250 g blåbär 
8 dl grädde
5 gelatinblad
1 dl socker
1 tsk vaniljpulver

Lägg gelatinblad i kallt vatten i minst 5 minuter.
 Koka upp blåbär, socker och vaniljpulver under omrörning. 
Slå på grädden och gör ett uppkok, mixa allt med en stavmixer.
 Tag av kastrullen ifrån plattan och rör ner 
gelatinbladen så att de smälter. 
Häll över chokladbottnen. Låt stelna i kyl i minst 5 h.





Det blir också Snickersbitar 
recept på dem kommer en annan gång

Gott Nytt År !

tisdag 30 december 2014

Gudomligt godis



 Det här receptet på godis hittade jag hos Bakverk & Fikastunder.
För varje dag blev det färre och färre rutor i burken, 
jag vet inte vem den skyldiga är:)
De är grymt goda, pröva!


Kolakrispies
50 g smör
100 g dumlekolor (ca 12 st)
140 g mars choklad
5 dl rice krispies
 100 g mjölkchoklad

Smält ihop smör, mars och dumlekolor på svag värme till en jämn massa. Tag av kastrullen ifrån värmen och rör ner rice krispies så att allt blandar sig. Tryck ut massan i en avlång bakform med bakpapper. Smält mjölkchoklad och bred ett lager på toppen i formen. Låt stelna i kyl i en timme. Tag fram formen och låt stå i rumstemperatur en kvart innan det skärs i bitar.

lördag 27 december 2014

Jul på Liseberg


 Ikväll har vi varit på Jul på Liseberg.
Det är ju så himla fint och stämningsfullt
Den här helgen var den sista för säsongen de hade öppet
och det var alldeles lagom på många sätt att gå dit.
Det var inte så mycket folk, det hade kommit riktig snö, det var kallt
så vi fick värma oss och dricka varm choklad.
Det är såå vackert med alla ljus runtomkring i parken.
Jag låter bilderna tala för sig själva.

God fortsättning!