Godsaker från kalaset

Igår hade vi lite kalas för våra tvillingar som fyllde 21 år igår, HURRA:)

Här kommer några av godsakerna som vi bjöd på.

Jag gjorde den här fantastiskt goda och läskande Rabarberlemonaden.

Den är verkligen supergod och så bra att ha i kylskåpet och ta fram  

när det är så här varmt och skönt.

Jag hade bakat några "småkakor" som inte alls var så små:) men goda.

Smash-cookies, jag lovar att de var smarriga, receptet hittade jag här

Hallongrottor, alltid en god favorit, jag använde det här receptet

Vi dukade med lite flamingotema, jag blev väldigt förtjust i de här sugrören.

Till Aperitif gjorde jag den här syrligt goda Rabarberbellinin 

Boken som jag hittat recepten i kan du läsa mera om HÄR

Hej 2018 med nyårsdukning & nyårsmeny

 Vad härligt att det är nytt år och att vi går mot ljusare tider:)

Nyår känns som om man vill ha lite mer krispigt och bubbligt än julen.

Jag dukade med samma gamla ärvda servis som jag hade till jul.

Den passar bra i all sin enkelhet och med guldkanten.

Jag strösslade med guldigt konfetti och så hittade jag guldiga

underlägg gjorda i pärlor som jag tyckte passade finfint.

Guldiga partyhattar och guldiga "happy new year"- diadem.

Vi startade med ett vin från vinkällaren från 1976!!!

Jaa, det var gott:)

Vi drack Scroppino a laTina

Förrätten stod våra vänner för

Gravad lax med äpplen gurka och pepparrotscreme

Mycket gott och fräscht:)

Huvudrätten hittade jag i senaste numret av Buffé, klicka på länkarna så kommer du till recepten

Kryddstekt oxfilé med rödvinssky

Sotad Broccoli

Bakad rotselleri med brynt smör

Potatis och selleripuré med tryffel

Allt blev verkligen supergott och jag kan rekommendera att laga det här.

Till efterrätt gjorde jag en fryst jordgubbscheesecake på browniebotten.

Väldigt fräsch och god:)

GOTT NYTT 2018

ÖNSKAR JAG ER:)

En läskande sommardrink

 I helgen hade Vi några grannar över på en liten sommarfest.

Jag hittade den här goda drinken här, så läskande god.

Och såklart var jag ju bara tvungen att köpa den här fina behållaren också.

Den kommer komma till användning en hel del i framtiden dessutom:)

Sizzling lime

För 25 glas (ca 4,5 liter) behövs följande:

15 stycken lime
2 krukor mynta
1 dl strösocker
1 flaska ljus rom
3 liter Sprite eller 7 up
1 flaska vitt vin (ev mousserande)

Gör såhär:

Se till att romen, Spriten och vinet är väl kylt. 

Skölj limen och skär i klyftor, repa myntan. 

Muddla (krossa) limen med sockret och myntan. 

Jag gjorde det i en stor mortel.

Blanda i övriga ingredienser och häll upp i valfri bålskål, 

fyll på med isbitar och njut av en härligt somrig dink!