Liberty på Tjolöholms Slott

Jag har varit på Tjolöholms Slott ett antal gånger och jag tycker att det är så fascinerande.

Vad jag inte visste innan är att Blanche Dickson, som lät bygga slottet, valde en hel del av inredningen från Liberty i London. 

Nu har de en utställning på slottet som handlar om inredningen från Liberty.

Det var verkligen intressant att se inredning, tyger och tapeter i slottet

som fortfarande är aktuellt i inredningen.

Det är kul att åka till ett ställe som man varit på många gånger 

men som man hela tiden upptäcker nya saker i.

Har du vägarna förbi Tjolöholm och tycker om Liberty så kan jag

rekommendera ett besök där.

Hög tid att väcka pelargonerna

I helgen har jag väckt liv i mina pelargoner.

Jag förvarar dem i källaren under några månader, mörkt och torrt.

De får lite vatten någon gång i veckan, men annars har jag inte brytt mig om dem.

Men nu var det dags att få liv i dem!

Jag klippte dem ganska hårt och tog ganska många sticklingar

som jag har satt ner i krukor.

De har en så´n fin ljusgrön färg nu och det känns så vårigt 

att ta fram dem, så härligt.

Jag längtar tills att de blir frodiga och blommar nu:)

Semmelrulltårta

Semmelrulltårta, hör bara namnet!

Hur gott? Joo, hur gott som helst:)

Den blir saftig och god och så är det dessutom hemmagjord mandelmassa i.

Det gör att det blir lite mera tuggmotstånd.

Jag bjöd på den förra helgen på Villa Strömsfors

när jag bjöd på fika a´la Anna.

Här finns receptet!

Ett dygn på Villa Strömsfors

 Jag är helt förälskad i ett hus

Villa Strömsfors

och nu har jag fått äran att ha "lånat" huset i ett helt dygn

för att fira min födelsedag tillsammans med goda vänner.

Jag kunde inte drömma om att det skulle bli så bra som det verkligen blev.

Det är ju ganska mycket planering inför en fest och allt ska falla på plats.

Och det gjorde det verkligen, jag är så nöjd:)

Och huset, det är ju bara så fantastiskt!

Att få känna att det är "MITT"

för ett helt dygn, det är ju bara så underbart.

Jag älskar ju sån´t här:)

Jag hyrde hela villan och vi hade hela huset för oss själva.

Vi lagade all mat själva, eller rättare sagt, det var mina döttrar som

ställde upp och lagade all mat. De var så duktiga och skötte köket hela kvällen.

Så duktiga, tusen tack till er, Cornelia & Vendela, PUSS.

Alla gäster sov över och det var ju jättemysigt.

På morgonen serverade jag frukost till alla.

Så härligt att få rå om sina kompisar ett helt dygn.

Tänk vilken grej, att få bo i det här huset som jag älskar så mycket:)

 

Årets Semle-recept

 I år gjorde jag semlebullar på Karlsbaderdeg.

De blir ju väldigt saftiga och krämiga, en riktigt god bulle helt enkelt:)

Och mums, visst är det gott med semlor:)

Receptet hittar du här nedan.

 

Ett annat år gjorde jag dessa semlor.

Sedan är det ju inte alls dumt med Semmelkladdkaka.

Jaa, semlor ÄR gott, mums:)

Karlsbadersemlor (ca 20 st)

2,5 dl  mjölk
50 g jäst
1,5 dl socker
3 ägg
1 tsk nymalen kardemumma
0,5 tsk salt

11 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200 g rumsvarmt smör

Pensla bullarna med ett vispat ägg

Mandelmassa

Gör så här:
Smula jästen i en bunke och tillsätt den kalla mjölken och rör tills jästen löst upp sig.
Tillsätt socker, ägg, kardemumma, och salt i degvätskan. Blanda ner nästan allt mjöl tillsammans med bakpulvret och börja arbeta till en deg.
Arbeta in det rumsvarma smöret och arbeta till en smidig deg.
Täck bunken och låt degen jäsa i 60 minuter.
Tippa upp degen på ett lätt mjölat bakbord. Dela degen i två delar och rulla ut till stänger. Dela varje del i 10 bitar och rulla varje bit till en rund bulle.
Lägg bullarna på bakplåtspappersklädda plåtar. Täck med en bakduk och låt jäsa i 30 minuter. 

Sätt ugnen på 225 grader.
Pensla bullarna med uppvispat ägg.
Baka mitt i ugnen i 6-8 minuter tills de fått en fin färg och känns lätta.
Låt bullarna svalna på galler under en duk. 

Dela och fyll semlorna med mandelmassa och lättvispad grädde!

En fantastisk Vallmo

Den här skönheten fick jag på min födelsedag för en och en halv vecka sedan.

Och den står sig fortfarande lika fint.

Det är en Vallmo.

Och färgen, visst är den fin, jag gillar den jättemycket:)