Var på

Lisebergs lustgårdar för ett tag sedan och såg många fantastiska kreationer!

Det är härligt med blommor tycker jag.

Trevlig tisdag mina vänner!

Till Mor

Firad har jag blivit på Mors Dag idag av mina tre, med så söta presenter. Själv bakade jag en Schwartzwaldtårta á la Leila, mums, receptet finns här.

Grattis alla mammor på Mors Dag!

En ny klänning

har jag fått från a n n a b e l l, snällt eller hur!

Barnsligt förtjust

är jag i Estrid Ericsons elefanttyg och nu har jag sytt nya kuddar till köket. Jag har också målat min gamla kökssoffa vit (tidigare träfärgad) och så har den fått ett nytt tyg i svart, vaxat med linnestruktur som är lätt att torka av. Jag är riktigt nöjd!

Det bästa

med att ha en egen trädgård är att man kan baka rabarberpaj med egenodlade rabarber och ta in ljuvliga blommor som doftar fantastiskt. Jag brukar ta in rabarberblommorna när de blommar också, de är väldigt annorlunda och speciella tycker jag.

Dags för

en väska! Härligt vaxdukstyg från Sally Bazar.

svart, svart, svart

svart velour, svart spets, svart ripsband
FLOTT!

Surdegsbröd

Jag har gjort ett litet försök att baka surdegsbröd! Det är både spännande och frustrerande innan man kommit igång. Igårkväll gjorde jag i alla fall i ordning en deg som skulle jäsa i kylskåpet över natten, men inte jäste den. Jag lät den stå framme i rumstemperatur hela dagen men inget hände. Jag bakade till slut ihop degen och körde in den i ugnen med isbitar på plåten och allt! Ut kom de här fina små bröden, de har fortfarande inte jäst och de är små och tunga, men de smakade i alla fall ganska så gott. Kanske vågar jag mig på ett nytt försök!

Glad Valborg!

Önskar er alla en skön Valborg!

Sydde den här "Prinsessbakelse-hatten" till hattparaden som vi hade på skolan där jag jobbar igår! Vilken underbar avslutning på veckan det blev med glada barn, hattparad och glass.

Till 2 härliga systrar

är dessa fina tröjor i "Baloo"- grå färg (som våran katt)

Spetsen har deras farmor virkat!

GLAD PÅSK!

önskar jag er alla fina som kikar in hos mig med en utslagen körsbärskvist som jag tagit in från trädgården!

Rosa wrap

som har åkt till Shanghai (inte tonåringen, men hon skulle nog gärna vilja)

Min egen

a n n a b e l l - kofta

Lite söndagsgott

Får jag fresta med lite gott så här på söndagseftermiddagen. Här har det minsann mumsats ute på altanen i vårsolen.

Receptet på de goda Jordnötskakorna har jag hittat hos Fint hemma, här är receptet, de är ljuvliga:

2 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
Drygt 1 dl socker
Drygt 1 dl farinsocker
Drygt 100 g smör
Drygt 1 dl jordnötssmör
1 ägg
1 tsk vaniljsocker

Blanda socker, farin, smör, vaniljsocker och jordnötssmör.
Vispa i ägget.
Blanda mjölet med salt och bakpulver och rör i.
Forma till små bollar och lägg på plåt med bakplåtspapper.
Platta ut bollarna med en gaffel så att de blir randiga.
Grädda i 190-200 grader i mellan 8 och 10 minuter

Chocolate Cupcakes (Leila)

3 ägg
2 1/2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil
2 msk kallt kaffe
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk cacao
1 nypa salt
100 g mörk choklad 70%

Sätt ugnen på 175 grader
Vispa ägg, socker och vaniljsocker vitt och pösigt
Smält smöret, häll i gräddfilen och kaffet och blanda med äggsmeten
Blanda vetemjöl, bakpulver, cacao, salt och vänd försiktigt ner i smeten
Hacka den mörka chokladen grovt och smält i mikron
Placera pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet
Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna

Chocolate frosting

60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl cacao
100 g philadelphiaost
1 msk varmt kaffe

Rör smör, florsocker, vaniljsocker, cacao, philadelphiaost krämigt. Rör sist ner kaffet.
Bred frostingen på cupcaksen

Nykomling hos a n n a b e l l

Jag tyckte att det var dags att uppgradera a n n a b e l l kollektionen med en ny modell, det blir ju långtråkigt för mig (och er) att alltid se samma modell. Den här varianten är lite lösare och vidare med en volangkant både på ärmen och nertill. Framtill är den öppen och knäpps med en rosett.

Vad tycks?

Min favoritfärg

är INTE lila, men jag tycker att den här är ljuvlig!

Grått är flott

Den här grå färgen i velour tycker jag är jättefin!

Den här fina spetsen är köpt i Dubai.

a n n a b e l l - wrap

med fin-fina knapp-band

Min bästa svägerska

har fått mössa och vantar i födelsedagspresent av mig!

Mera gott

Idag har vi mumsat på Leilas morotskaka, här kommer receptet:

3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk bakpulver
1 1/2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1/2 tsk ingefära
1 nypa salt
1 1/2 dl solrosolja
4 1/2 dl rårivna morötter

Sätt ugnen på 150 grader.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i äggsmeten.
Tillsätt solrosolja och rårivna morötter.
Häll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant.
Grädda i mitten av ugnen i ca 55 min.
Låt kakan svalna.

Cream cheese lime frosting:
60 g mjukt smör
4 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost

Vispa alla ingredienser krämigt.
Bred frostingen över kakan.

Ät och njut!

Här är även receptet på kakan i förra inlägget, den kommer också rån Leila:

Choklad och hasselnötstårta
300 g hasselnötter
300 g mörk kvalitetschoklad 70%
1 msk kakao
200 g mjukt smör
1 dl socker
6 ägg

Sätt ugnen på 175 grader.
Mixa hasselnötterna till ett fint pulver i matberedare.
Hacka 200 g av chokladen grovt och kör den sedan i mixern tillsammans med nötterna.
Tillsätt kakao, smör och socker och mixa krämigt.
Separera äggen och tillsätt äggulan i smörsmeten och mixa.
Vispa upp vitorna till ett hårt skum i en torr och ren bunke.
Vänd försiktigt ihop äggvitan med chokladsmeten, lite i taget.
Fyll smeten i en smord form med löstagbar kant. Bryt den resterande chokladen i bitar och stick ner den i kakan.
Baka tårtan i mitten av ugnen ca 30-35 min. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

Peanutbutter frosting:
1/2 dl mjukt jordnötssmör
2 1/2 dl florsocker
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphiaost
1 msk varmt kaffe
Blandade nötter till garnering.

Rör jordnötssmör, florsocker, kakao, vaniljsocker och philadelphiaost krämigt. Tillsätt kaffet.
Bred frostingen på kakan och garnera med blandade nötter.

Mums!

Sugen på något gott

eftersom det är lördag!

Pretty in pink

Den här rosa färgen är ju bara såå ljuvlig, så mild och fin.

De här pälstofsmössorna är ju så poppis just nu och bärs av var och varannan. Jag stickade en som jag och min tonåring delar på. Tofsen och garnet är köpta på Strikk.

Några väskor

hinner jag inte med just nu, för det är tröjor som gäller för hela slanten! Men det är jättekul! De här bägge är i kokt ull och glada färger!

Ursöta skor

som jag köpte i Dubai för någon vecka sedan.

De rosa på den översta bilden är mina och de andra är mina döttrars.

Visst är de bedårande?

a n n a b e l l - wraps

i mjukaste velour, de är så mysiga.

Produktionen

är i full gång!

Svärmor

är nu ägare till en "lodengrön" a n n a b e l l-jacka i kokt ull, som hon fick i födelsedagspresent.

Lila till mor

Lila är inte min favoritfärg men jag måste ärligt erkänna att den här jackan blev väldigt bra i lila.
Tyvärr var färgen svår att fånga på bild trots att det var dagsljus. Den här jackan är till min mor, hon ville inte ha någon spets på men jag hittade de här fina banden istället.

Mössa + vantar

För ett tag sedan stickade jag den här mössan och virkade de här vantarna till min tonåring. De används flitigt, så flitigt att vantarna har kommit bort, hoppas att de kommer fram igen! Volangkanten på vantarna har Marita delat med sig av. Allt är gjort i Garnstudios Nepal, det garnet är så mjukt och skönt och jag gillar verkligen den puderrosa färgen!

Tänk om

jag blir en lycklig vinnare av dessa vackra spetsar, de skulle passa perfekt till mina jackor och tröjor! Vill du också vara med i utlottningen, kika då in hos Marias hörna, men jag hoppas att det blir jag som vinner!

Lite nytt

annabells jackor i kokt ull har blivit väldigt populära, kul

Det är bra betyg

att min tonåring gillar det mesta som jag gör (när jag syr och stickar i alla fall). Här är hon med jackan som hon beställde av mig.

Dragspelsbasker till lilla C

I våras när vi var i Köpenhamn glömde lilla C sin favoritmössa i en butik, det var en dragspelsbasker i brunt och svart, hoppas att den nu sitter på en Köpenhamnsbos huvud istället! Jag stickade en ny till lilla C i rött och svart (eftersom hon nu har en röd jacka). Det konstiga var att den blev jättekonstig i formen, jättestor, men jag tvättade den i maskinen så den tovades till rätt storlek, vilken tur.

En härlig jul

Ingefärskakor och Sirapssnitt med pepparkakskrydda

Från Söta saker har jag hittat många fina recept på ljuvliga godsaker

Vit fudge

mmm... Ljuvliga

Vit ischoklad

Smarriga

Pepparkakscupcakes

Mums

En riktigt God Jul!
önskar jag er alla
som kikar in hos mig