Förra veckan på ön

 Förra veckan tillbringade vi på vår ö, Kalvö, som ligger i Sankt Annas skärgård.

Där har jag tillbringat mina somrar sedan jag föddes.

Där är verkligen vackert och rofyllt.

Och vääldigt tyst.

Tyvärr var ju inte vädret något vidare, men i naturen är det ändå grönt och skönt.

Här kommer en liten rundvandring i skogen.

 Det blommar även i badrummet:)

 Barnen trotsade det kalla vädret och tog några dopp även om det var kallt.

 På kvällarna var det lite bättre väder och vi kunde njuta av solnedgången.

Här finner jag lugn & ro

 Varje läsår avslutas eller snarare startas i Varberg

på Varbergs Stadshotell & Asia SPA

Det är verkligen supertrevligt att få komma dit och slappna av 

efter ett helt läsår med allt vad det innebär.

 Men det är också en början på nästa läsår då vi planerar för 

vad som komma skall nästa termin. 

Man hinner också äta gott, bada och relaxa på det här trevliga stället 

som ligger längst upp i huset där man har utsikt upp över takåsarna.

 En morgonpromenad var välbehövlig längs strandpromenaden.

Det här vackra Kallbadhuset är ju helt fantastiskt.

Frökenpresent

Jag fick en liten beställning på en väska till en fröken.

Somriga tygväskor kan man ju aldrig få för många av.

Hoppas att fröken blev glad:)

Skånetips nummer 4

 Butiken i Höganäs

är en av mina stora favoritbutiker, den är helt fantastisk!

En bra mix med kläder och inredning 

för att inte tala om den fina lokalen de har

 Just den här söndagen som vi var här så var det lyxloppis

Loppis och loppis, det var nog mera utförsäljning

för det var inget gammalt utan bara nya fina saker

mest från Tine K, men även andra märken

både inredning och kläder.

Håll utkik, de har utförsäljningar lite då och då!

 I samma byggnad ligger 

Höganäs saluhall

Där de har så mycket gott och fräscht

man blir verkligen sugen på allt

Där kan man också fika gott, men det gjorde vi inte denna gången.

Skånetips nummer 3

 Butik Linnéa i Helsingborg

 ligger i utkanten av Helsingborg 

i flera växthus, så mysigt och så mycket fina saker.

 Förra helgen när vi var i Skåne bodde vi på RÅÅ

på TRIVAS, ett mysigt litet ställe.

Framförallt hade de en riktigt mysig restaurang med väldigt god mat.

Tyvärr var det ganska så blåsigt och kallt förra helgen, men friskt!

Mitt Skånetips nummer 2

 Löddeköpinge Plantskola

Här får jag massor av inspiration, en oas om man gillar blommor.

Här finns massor av uppbyggda miljöer med olika växter och träd.

Såå härligt! Åk dit om ni har vägarna förbi!

Mitt Skånetips nummer 1

 I helgen var jag och min man på en liten mini-weekend till Skåne.

Jag är väldigt förtjust i Skåne, det är så mysigt, charmigt och vackert.

Det första stoppet som vi gjorde var på 

Enkla Ting i Vallåkra

Jag var där för första gången för precis ett år sedan 

och det var verkligen värt att åka dit igen.

Det är ett jättemysigt ställe som ligger ute på landet bland vackra åkrar

En söt liten inredningsbutik som säljer blommor, kläder och trevliga prylar

Dessutom finns det ett litet mysigt café med väldigt goda bakverk

 Tyvärr var det regn på utsidan men desto mysigare inomhus.

 I helgen serverades det mors-dags buffé med 7 sorters kakor

 Den här lille sötnosen låg och sov på en bänk bland gästerna

 Bara toalettbesöket är ju en upplevelse i sig

och den här lille såg till att få kela med kunderna ute i trädgården

Ett beök på Enkla Ting ger mig energi, ett riktigt mysigt ställe!

Centertårta till MOR

 I helgen har jag och min man varit i Skåne på en liten mini-weekend (mer om det en annan dag)

När vi kom hem stökades det och bökades i köket och det var såå hemligt:) Det var min tonårsdotter som höll på att baka.

Jag tror att ni vet sedan innan att mitt favoritgodis är center!

Hon överraskade mig med en Centertårta:))

Oj oj, den var riktigt god!!

:)

  Dessutom fick jag en fin målarbok att färglägga i.

Och ännu mera choklad från Vahlrona:)

Det lönar sig att vara mamma:)

Även katten Baloo höll oss sällskap:)

Här kommer receptet:

CENTERTÅRTA

 

Baka en valfri chokladbotten

Dela bottnen i två delar och bred på kokad kondenserad mjölk

 (dulche de leche) Kokas ca 3 timmar. 

 Spara lite till dekarationen på toppen. 

Man kan även köpa färdigkokad kondenserad mjölk, 

då kan man bara värma på den lite så att den blir mer lättflytande. 

Ställ konservburken i en kastrull med vatten och koka upp tills den blir lösare.

Lägg på den andra bottnen och spackla sedan hela tårtan med chokladsmörkrämen.

 

Chokladsmörkräm

150 gr smör

100 gr florsocker

150 gr mörk choklad

 

Smält chokladen i vattenbad. 

Vispa smöret tills det blir vitt och fluffigt, tillsätt lite florsocker i taget. 

När allt socker är i vispat häll sakta i chokladen under omrörning. 

 

Som dekoration lägger man på massa Center godisar i en härlig hög i mitten

 och ringlar över det sista av kolasås fyllningen.

 

NJUT!!!