Ljuvlig Semmelkladdkaka

Ikväll hade jag ett litet "symöte" med några härliga tjejer.

Då brukar vi sy lite (idag sydde jag i 2 knappar) och äta mycket:)

Jag bakade den här fantastiskt goda Semmelkladdkakan.

Semlor är ju gott men den här tog banne mig priset!

Den är heelt ljuvlig faktiskt.

Testa den!

 

Semmelkladdkaka

150 g smält smör
2 1/2 dl mjöl
2 3/4 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
200 gram mandelmassa
1/2 tsk salt
1/2 msk nystött kardemumma
3 ägg

Blanda de torra ingredienserna. 

Tillsätt smör och ägg och mandelmassa och rör i hop till en smet. 

Häll över i en springform klädd med bakpapper i botten. 

Gräddas i ugnen i 180 grader ca 20 minuter. 

Serveras kylskåpskall med vispad grädde.