söndag 10 september 2017

Förrätterna i vårt hus


 Igår hade vi den årliga festen med våra grannar:)
Det börjar med fördrink i ett hus, förrätt i nästa hus och varmrätt och efterrätt
i ett annat hus och i år blev det även karaoke i det sista huset, det var skoj:)

Vi hade i alla fall hand om förrätten i år.

Till barnen gjorde vi kycklingwraps (ungefär så här)
småskuren kycklingfilé
färdig fajitakrydda
skivad lök
mango
creme fraiche
salladsblad
tortillabröd
Stek kyckling och lök och krydda med kryddan
blanda alla ingredienser i en skål
Lägg sallad och kycklingröran i tortillabröd
Rulla ihop
Svep in i  smörgåspapper
Dela på mitten och knyt ett litet band omkring
Voila, gott och lätt



Förrätt nummer 1: Gubbröra på kavring

Förrätt nummer 2: Kantarellsoppa med parmesanchips och bacon


Inga kommentarer: