är nu upptappad!Receptet kommer från min mormor.
Mormor Anna-Gretas flädersaft:
50 fläderblommor
4 stora citroner
4 kg socker
3 l vatten
90 g citron- el vinsyra
Skär citronerna i tunna skivor
Blommor, citroner och syra lägges i en hink
Koka upp sockerlagen som hälls het över blommorna
Låt stå i fem dygn
Sila saften och tappa upp på flaskor
Njut av härligt frisk och god saft!
2 kommentarer:
Det ska jag prova sen när min fläder har växt till sig.
Just nu har den ungefär fem blommor...
Vad läskande och gott det ser ut.
Kram Anne
Skicka en kommentar